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pães sicilianos
Gastronomia

Pães sicilianos

Os tipos de pães sicilianos são inúmeros. Imaginem que há mais de 350 tipos de pães na Itália, então as variedades que encontramos na Sicília

cassata siciliana
Gastronomia

Cassata Siciliana: história e receita

A cassata é, sem dúvida, um doce símbolo da arte da confeitaria siciliana. Trata-se de uma torta recheada com ricota de ovelha, decorada com pasta

Mercado de Ortigia: Fratelli Burgio
Gastronomia

Queijos típicos da Sicília

Quais os queijos típicos da Sicília que você conhece? São vários e há sempre novas criações. Enfim, delícias que você pode provar em toda a

pistache de bronte
Gastronomia

O Pistache de Bronte

A Sicília, junto com a Basilicata, é uma das duas regiões italianas a produzir pistache, e aquele cultivado em Bronte é um produto D.O.P (Denominação