Tag Archives: Modica

Conheça o elenco de restaurantes estrelados na Sicília, eleitos anualmente pelo conceituado Guia Michelin. Comer bem na Sicília é uma tarefa fácil e, para os sicilianos, é quase uma questão de princípios. Da comida de rua, às trattorias mais simples, osterias, agriturismos, há vários nomes que se destacam e que propõem pratos maravilhosos. Mas nem só de comida típica, rústica …

Lugares para conhecer a partir de Siracusa, se esta será uma sua base na Sicília! Siracusa é uma das cidades mais bonitas da Sicília e também uma das mais importantes. Isso faz dela uma excelente base a partir de onde explorar o sudeste da ilha e as belezas barrocas que caracterizam a região. Deste modo, aqui vão algumas dicas de …

Já pensou em fazer um roteiro de carro na Sicília e dar a volta na ilha? Adriana e Junior, dois leitores do blog, fizeram um roteiro de carro dando uma volta na ilha em 13 dias. Eles percorreram cerca de 1000km e contornaram a Sicília no sentido anti-horário. Uma viagem intensa e inspiradora, durante a qual eles aproveitaram o que …

Já escrevi o quanto o chocolate de Modica seja um produto valioso da gastronomia siciliana. E se Modica é a pátria do chocolate na Sicília, a Antica Dolceria Bonajuto é um dos principais representantes dessa maravilha, famosa no mundo inteiro. A Antica Dolceria Bonajuto foi fundada em 1880 como uma pequena doceria que produzia artesanalmente chocolate segundo uma metodologia muito parecida …

Um dos produtos mais importantes da Sicília é o Chocolate de Modica. E o que um chocolate pode ter de tão diferente? Na Sicília não há somente lugares lindos e um imenso patrimônio artístico e cultural. Sua culinária é também um dos pontos fortes e seus pratos estão estritamente ligados à história, às dominações e à religião. A cozinha siciliana …