Tag Archives: Chocolate

Antica Dolceria Bonajuto: o reino do chocolate de Modica

Chocolate de Modica na Antica Dolceria Bonajuto

Já escrevi o quanto o chocolate de Modica seja um produto valioso da gastronomia siciliana. E se Modica é a pátria do chocolate na Sicília, a Antica Dolceria Bonajuto é um dos principais representantes dessa maravilha, famosa no mundo inteiro. A Antica Dolceria Bonajuto foi fundada em 1880 como uma pequena doceria que produzia artesanalmente chocolate segundo uma metodologia muito parecida …

Leia Mais