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Ragusa: Dicas de Viagem

Ragusa, Scicli, Modica, Ispica… a ponta sudeste da Sicília é o lar de quilômetros e quilômetros de praias arenosas, em grande parte preservadas, e uma série de cidades de grande beleza arquitetônica. As cidades do Vale de Noto, que incluem Noto, Ragusa, Modica, Scicli e Caltagirone, são de imensa importância arquitetônica, exemplos brilhantes de extravagância barroca da Sicília e invenção Rococó. Juntos formam o Patrimônio Mundial da UNESCO do Val di Noto.

A gastronomia da região também é muito importante. O queijo é particularmente bom (não deixe de provar o Ragusano DOP), enquanto Modica é famosa por seu chocolate. Os vinhos Cerasuolo di Vittoria e Nero D’Avola produzidos na área são de excelente qualidade.

O sudeste da Sicília possui também uma ampla gama de restaurantes que abrange tudo, desde as trattorias autênticas até os restaurantes de classe mundial. Ragusa é responsável por quatro dos 15 restaurantes com estrela Michelin da Sicília e Modica por um.

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