Dicas de Ragusa

Já escrevi o quanto o chocolate de Modica seja um produto valioso da gastronomia siciliana. E se Modica é a pátria do chocolate na Sicília, a Antica Dolceria Bonajuto é um dos principais representantes dessa maravilha, famosa no mundo inteiro. A Antica Dolceria Bonajuto foi fundada em 1880 como uma pequena doceria que produzia artesanalmente chocolate segundo uma metodologia muito parecida …

Ragusa tem duas faces, duas histórias. Uma delas é uma cidade como outra qualquer, sem nada que chame particularmente a atenção, a moderna Ragusa Nuova. A outra face, pelo contrário, parece que parou no tempo e se chama Ragusa Ibla.

Assim como as outras cidades do Val di Noto, a pequenina Scicli se caracteriza pelo estilo barroco de seus edifícios. Bem menos famosa do que as vizinhas Ragusa e Modica, Scicli é uma jóia bem preservada, limpa...

É de Pozzallo que saem as embarcações que ligam a Sicília à Malta. Mas muito mais que um porto, a pequena cidade possui 2 km de praias limpas, livres, espaçosas e dotadas da infraestrutura necessária para receber turistas e veranistas.

Situada a cerca de 15km de Ragusa, no sudeste da Sicília, Modica é uma cidadezinha muito pacata e uma meta ideal para quem ama arquitetura e a exuberância do estilo barroco, que dá o máximo de si nas inúmeras igrejas da cidade. Modica é uma das cidades do Barroco Tardio do Val di Noto e, junto com outras sete localidades, em 2002 foi declarada pela Unesco Patrimônio Mundial da Humanidade.

Uma dica do que ver nos arredores de Ragusa é o Castelo de Donnafugata, um palácio construído no século XVII e cujo nome já apareceu em vários romances ambientados na Sicília.