
História da Pizza Margherita
No mundo da pizza, sem dúvida uma das mais conhecidas e amadas é a pizza Margherita (aportuguesada como “Marguerita”). Mas
No mundo da pizza, sem dúvida uma das mais conhecidas e amadas é a pizza Margherita (aportuguesada como “Marguerita”). Mas
Você já ouviu falar de Nduja? É um salame típico da Calábria. Apimentado, bem apimentado! E a propósito de pimenta,
O limoncello é um licor de limão, um dos produtos italianos mais famosos no mundo. Normalmente tomado após as refeições,
10 massas típicas da Sicília para você saborear durante a sua viagem ou mesmo tentá-las fazer em casa! A Itália
Onipresente nas lanchonetes da ilha, o arancino siciliano é um clássico da gastronomia italiana. Trata-se de um bolinho de arroz
Não posso negar que na Sicília existam comidas bizarras, ou simplesmente estranhas ao paladar estrangeiro. Nem mesmo em um lugar
Você é um daqueles que adora provar uma cerveja local quando viaja? Então você precisa conhecer o mundo das cervejas
O vinho Marsala é um vinho fortificado, um clássico da Sicília. Ele recebe o nome da cidade onde “nasceu”, Marsala,
O Amaro Averna é um digestivo siciliano, um clássico no final das refeições. Ele pertence à categoria dos licores “Amaro“,
Não há nada como uma granita siciliana, feita como se deve, num tórrido dia de verão. Isso eu posso garantir!
Sem dúvida, quando ouvimos a palavra pesto, a maioria de nós pensa no pesto de manjericão, que na verdade é
O mestre confeiteiro Corrado Assenza é uma verdadeira instituição na Itália. Seu Caffè Sicilia, em Noto, é o lugar onde
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